DOMINO99 - Fakta Menarik dari Kopi yang mungkin yang Belum banyak diketahui Banyak Orang , Apakah itu ?

DOMINO99 - Fakta Menarik dari Kopi yang mungkin yang Belum banyak diketahui Banyak Orang , Apakah itu ?

DOMINO99 - Fakta Menarik dari Kopi yang mungkin yang Belum banyak diketahui Banyak Orang , Apakah itu ?

DOMINO99 - Ternyata ada banyak sekali fakta-fakta seru seputar kopi, yang mungkin belum pernah Kamu ketahui. Ini dia beberapa di antaranya!

1. Kopi adalah salah satu komoditi yang paling sering diperdagangkan di dunia

Komoditi yang paling sering diperdagangkan di seluruh dunia, setelah minyak mentah. Bahkan, jual beli kopi di dunia mengalahkan komoditi lainnya, seperti gas alam hingga emas!

2. 40% kopi di dunia dihasilkan di Amerika Selatan

Dari sekian negara ini, Kolombia dan Brasil, dua negara yang berada di Amerika Selatan, menghasilkan sekitar 40% dari kopi yang diperdagangkan di seluruh dunia.

3. Indonesia adalah negara penghasil kopi terbesar ketiga di dunia

Karena letak geografisnya yang berada di sekitar garis khatulistiwa, Indonesia memiliki iklim yang sangat sesuai untuk pertumbuhan kopi.

4. Espresso dalam bahasa Italia berarti ‘dipaksa keluar’

Dalam bahasa Italia, espresso artinya ‘dipaksa keluar’. Hal ini dikarenakan cara untuk menghasilkan kopi espresso sendiri yang seakan-akan ‘memaksa’, yakni menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi kepada biji kopi yang telah digiling, untuk mengekstraksi kopi tersebut.

5. Kopi luwak adalah jenis kopi paling mahal di dunia

Di antara kopi-kopi yang diperjualbelikan, kopi luwak adalah salah satu jenis kopi yang paling mahal. Harga secangkir kopi luwak dapat mencapai 300 ribu rupiah. Sedangkan bijinya dihargai hingga 500 dolar Amerika per kilogramnya!

6. Kopi robusta mengandung lebih banyak kafein dibanding arabika

Kopi robusta memiliki kandungan kafein yang lebih banyak dibandingkan dengan arabika, yakni 2,6% kafein dibandingkan 1,5% kafein.

Hal ini kemungkinan berkaitan dengan proses produksi kopi arabika, yang membutuhkan lebih banyak perhatian dibanding robusta. Pasalnya, kopi jenis arabika lebih tidak tahan terhadap serangan hama dan perubahan cuaca.

7. Kopi dapat meningkatkan rasa ingin buang air besar

Ternyata, ada penjelasan ilmiah di balik semua itu. Sebuah artikel yang diterbitkan di Scandinavian Journal of Gastroenterology menyebutkan, kopi menstimulasi aktivitas motorik di usus besar (kolon), yang salah satunya membuat seseorang ingin buang air besar.